Medicinska svampar i DK

 En exkursion till Hareskov nordväst om Köpenhamn i avsikt att studera "medicinska svampar" hade annonserats på nätet. Jag begav mig dit för att ansluta till utflykten.

 Hareskov S-banestation ligger inne i skogen.

 Det blev mest vanliga vintersvampar men vi fick en genomgång av vilka som innehåller medicinskt verksamma ämnen. Till exempel innehåller sidenticka - som är en mycket vanlig svamp på bokved - beta-glucaner som har stimulerande verkan på immunförsvaret. De motverkar också alleriger och reumatiska besvär. Nu är ju inte sidenticka direkt ätbar utan man får stöta eller mala den och göra en infusion i vatten ("te" brukar det kallas).

 Klyvblad innehåller också beta-glucaner och används som matsvamp i många afrikanska länder. Här hemma skulle vi knappst få för oss att äta den, men kanske ska man omvärdera den.

 Björkmussling är sällsynt i Skåne men här på andra sidan sundet har den lärt sig att växa på bok och förekom allmänt i Hareskov. Den har samma verkan som sidenticka.
 Andra verksamma vintersvampar är vinternagelskivling (vinterskivling) och ostronmussling (ostronskivling) samt judasöra. som också är ätliga, t o m goda, och som jag har skrivit en del om tidigare i bloggen.

Möte med metro på hemvägen.

Vintersvampar i Dalby

 Vi planerade en vinterexkursion med Puggehatten till Dalby men det tänkta exkursionsmålet (Norreskog) var oframkomligt men så bestämde jag mig för att pröva Rökepipan, ett område som bland annat består av mycket al, hassel och vide och det brukar vara gynnsamt för svampletning så här på vintern.

 Vi fann också mycket riktigt en hel del vinternagelskivling, av många (bland annat av mig) uppskattad matsvamp.

 Men det största intresset riktades mot de riktiga nördsvamparna, till exempel läderskål som växer på hassel. I torrt eller kallt väder ser de så här hopskrumpna ut.

 Allra roligast var trollhand, som växer på Salix.

Vandring längs Höje å med Naturskyddsföreningen

Varje år i januari går Lunds Naturskyddsförening längs Höje å mellan Värpinge och Sankt Lars bl a för att studera fågellivet i reningsdammarna. Särskilt en kall dag som denna håller många fåglar till här eftersom vattnet håller högre temperatur än omgivningen och var idag bara delvis fruset trots en lufttemperatur på morgonen på -13°

 Jag brukar titta efter svampar på denna vandring men på grund av vintervädret fanns inte lika mycket som vanligt. Dock fler fina tegeltickor på Salix.

Här observerades en kungsfiskare på det blå räcket. Den kan inte identifieras på denna bild men var tydlig i kikaren.

Framkomna till f d Källby by fann vi resterna av en solrosodling.

 Skirdskois fanns på dammarna vid Sankt Lars.